みのりの丘中郷ブログ
今年初挑戦の野菜でスイーツ作り❤（みのりの丘：あすなろ）
2024-09-11
重い～(>_<)
ワタと種、皮も取るよ～
こりゃ、手の運動にもなるね～
こうやって、南瓜餡を包んでね。
ほら、上手く包めたよ♪
これ、売れるよ！！
ほっこり、ホクホクな南瓜饅頭❤
こんにちは(^_-)-☆
グループホームあすなろです。
あすなろ畑では、今年初挑戦した南瓜が大、大、大収穫！
（なんと２株から１６個）
その南瓜を使って、ほっこりホクホクな饅頭を作りました。
下ごしらえ後、蒸し器で２０分待ち…。
そして、蒸しあがった南瓜を潰して餡にします。
皮にも南瓜を混ぜて、ほんのり黄色に。
蒸しあがるとより色鮮やかになりました。
一口食べると皆さん口々に
「美味しいよ！」
「こりゃ売れるわ(*^^*)」と満足顔。
９月半ば。まだまだ暑い日が続きますが、あすなろの皆さんは畑で採れた野菜を食べて元気いっぱいです！
